7월 초복이 다가오면 더운 여름을 건강하게 보내기 위해 보양식을 찾는 분들이 많아집니다. 특히 삼계탕은 원기 회복에 좋은 대표적인 초복 음식으로, 전국 곳곳에 맛집이 즐비합니다.
이번 포스팅에서는 초복에 꼭 방문해야 할 전국 삼계탕 맛집과 보양식 명소를 추천해 드리겠습니다!
초복, 삼계탕이 필요한 이유!
초복은 일 년 중 가장 더운 시기인 삼복더위의 시작을 알리는 날입니다. 이때 체력을 보충하고 더위를 이겨내기 위해 보양식을 먹는 전통이 이어져 왔는데요. 삼계탕은 닭고기, 인삼, 대추, 마늘 등 영양 가득한 재료로 만들어져 기력을 회복하는 데 탁월한 음식입니다.
삼계탕은 몸에 열을 가하지 않으면서도 속을 따뜻하게 보호해 주고 면역력을 높이는 효과가 있어 초복 보양식으로 제격이에요! 그렇다면, 전국에서 유명한 삼계탕 맛집은 어디일까요? 지금부터 소개해 드리겠습니다!
전국 삼계탕 맛집 추천!
무더운 여름, 기력을 보충할 삼계탕 한 그릇 어떠세요? 전국에서 사랑받는 삼계탕 맛집을 소개하니, 올여름 원기 회복을 책임질 최고의 보양식을 즐겨보시길 바랍니다.
⊙ 서울 – 토속촌 삼계탕
서울에서 삼계탕 하면 빠질 수 없는 곳이 바로 ‘토속촌 삼계탕’입니다. 청와대 인근에 위치한 이곳은 깊고 진한 국물과 쫄깃한 닭고기의 조화가 일품입니다.
- 위치: 서울 종로구 자하문로 5길 5
- 특징: 찹쌀, 해바라기씨, 호박씨, 은행 등이 들어가 영양 가득
- 추천 이유: 한국인은 물론 외국인들에게도 인기가 많아 초복 보양식으로 딱!
⊙ 부산 – 거대 삼계탕
부산에서 삼계탕을 제대로 맛보고 싶다면 ‘거대 삼계탕’이 제격입니다. 40년 전통을 자랑하며, 닭고기의 식감이 부드럽고 국물이 깊은 맛을 내는 것이 특징입니다.
- 위치: 부산 해운대구 중동2로 10번길 32
- 특징: 장시간 우려낸 한방육수로 깊은 맛이 남
- 추천 이유: 해운대 근처라 여행 중 먹기에도 좋아요!
⊙ 대구 – 신암 삼계탕
대구는 더위가 심한 지역으로 유명합니다. 대구 사람들도 여름철 보양식을 많이 찾습니다. ‘신암 삼계탕’은 현지인들에게도 인기 만점!
- 위치: 대구 동구 신암로 15
- 특징: 20가지 이상의 한방재료가 들어간 깊은 국물
- 추천 이유: 한약재 향이 부담스럽지 않고 국물이 진해요!
⊙ 전주 – 성미당 삼계탕
전주는 비빔밥뿐만 아니라 삼계탕도 맛있는 곳이 많습니다. ‘성미당 삼계탕’은 전통 방식으로 만들어 깊고 진한 맛이 나는 것이 특징입니다.
- 위치: 전북 전주시 완산구 태조로 35
- 특징: 한방재료와 함께 토종닭을 사용해 쫄깃한 식감
- 추천 이유: 전주 한옥마을 관광 후 원기 회복하기에 딱!
⊙ 제주 – 한라삼계탕
제주도에서 초복을 맞이한다면? 한라삼계탕을 추천합니다. 제주산 토종닭을 사용해 신선하고 담백한 맛이 일품입니다!
- 위치: 제주 제주시 중앙로 412
- 특징: 한라봉과 함께 나오는 특별한 삼계탕
- 추천 이유: 제주도 여행 중 특별한 삼계탕을 맛볼 수 있어요!
삼계탕과 함께 먹으면 좋은 보양식
삼계탕 외에도 초복에 먹으면 좋은 보양식들이 있습니다.
- 장어구이: 스태미나 음식의 대표주자로 기력을 보충해줘요.
- 추어탕: 단백질이 풍부하고 속을 따뜻하게 보호해줘요.
- 오리백숙: 지방이 적고 단백질이 많아 건강한 보양식이에요.
- 전복죽: 소화가 잘되고 면역력을 강화해줘요.
삼계탕, 더 맛있게 먹는 꿀팁!
- 삼계탕에 인삼주 한 잔을 곁들이면 원기 회복 효과가 UP!
- 부추와 함께 먹으면 소화에도 도움을 주고 향이 더 좋아져요.
- 김치를 곁들이면 느끼함 없이 깔끔하게 먹을 수 있어요.
- 국물은 처음부터 한꺼번에 마시지 말고 천천히 즐기기!
초복 맞이 삼계탕, 미리 예약하세요!
초복 당일은 삼계탕 맛집마다 사람이 몰려 웨이팅이 길어질 수 있습니다. 미리 예약하면 편하게 초복 보양식을 즐길 수 있습니다. 또한, 포장이나 배달 서비스를 이용하면 집에서도 맛있는 삼계탕을 편하게 즐길 수 있어요.
올해 초복에는 맛집에서 삼계탕 한 그릇으로 원기 회복해 보세요!