2025 식품안전의날, 안전한 식자재 고르는 법 & 추천리스트

식품안전의 날, 왜 중요할까요? 매년 5월 14일은 식품안전의날로, 건강한 식생활을 위한 올바른 식자재 선택과 위생관리의 중요성을 되새기는 날입니다. 최근 식품 이슈가 늘어나면서 믿고 먹을 수 있는 식자재를 고르는 법이 더욱 중요해졌습니다.

 

 

이번 기회에 안전한 식자재 고르는 법과 추천 리스트를 확인하고, 건강한 식탁을 준비해 보시기 바랍니다.

 

2025 식품안전의날, 안전한 식자재 고르는 법 & 추천리스

 

 

안전한 식자재 고르는 5가지 체크포인트

지금 당장 장을 보러 가기 전에 이 5가지 체크포인트를 확인하시기 바랍니다! 건강한 식재료 선택이 곧 가족의 건강을 지키는 첫걸음입니다.

 

 

1.유통기한 & 제조일자 확인하기

• 유통기한이 긴 제품보다는 제조일자가 최근인 제품을 선택하세요. 신선도가 더 보장됩니다.
• '소비기한'과 '유통기한'의 차이를 알고 보관법을 체크하세요.

2. 원산지 & 인증마크 체크하기

• 국내산 제품인지, 해외 수입품인지 원산지 확인은 필수!
• HACCP, 유기농, 무항생제, GAP 등 공인 인증마크가 있는지 체크하세요.

3. 식자재 색깔과 신선도 살피기

• 야채 & 과일: 색이 고르고 흠집이 적은 지 확인
• 육류 & 생선: 투명하고 탄력이 있는지 체크
• 가공식품: 이물질이 없는지 꼼꼼히 살펴보기

4.첨가물 & 성분표 꼼꼼히 확인하기

• 식품첨가물이 많으면 건강에 좋지 않습니다.
• 설탕, 나트륨 함량이 낮은 제품을 선택하는 것이 좋습니다.

5.포장 상태 & 냉장 유통 여부 확인

• 밀봉 상태가 잘 유지되고 있는지 체크하세요.
• 냉장·냉동 제품은 보관 온도를 유지한 제품을 구매하세요.

 

안전한 식자재 추천 리스트

건강한 한 끼를 위한 필수 아이템! 믿을 수 있는 식자재를 미리 준비해서 안전한 식탁을 만들어 보세요. 지금 바로 장바구니에 담아 실천해보시기 바랍니다.

 

 

1.유기농 채소 & 과일

• 무농약 인증을 받은 제철 과일과 채소 추천!
• 예) 무농약 토마토, 유기농 시금치, GAP 인증 사과

2. 무항생제 & 친환경 축산물

• 동물 복지 인증을 받은 무항생제 닭고기, 한우
• HACCP 인증을 받은 유기농 계란

3. 저염·저당 가공식품

• 나트륨 & 설탕 함량이 낮은 건강식품 선택!
• 예) 무가당 요거트, 저염 김치, 통곡물 빵

4. 해양수산물 인증 수산물

• 수산물 이력제 등록된 신선한 생선 
• 예) MSC 인증 참치, 친환경 새우

5. HACCP 인증 간편식 & 밀키트

• 바쁜 현대인을 위한 안전한 밀키트 추천!
• 예) HACCP 인증 닭가슴살, 유기농 샐러드 밀키트

 

 

건강한 식탁을 위한 마지막 TIP!

✔️ 대형마트 & 온라인몰에서 인증된 제품 구매하기
✔️ 친환경 직거래 장터 & 로컬 푸드 마켓 활용하기
✔️ 식자재 보관법 & 세척법 숙지하기

 

2025 식품안전의날을 맞아 우리 가족 건강을 위해 안전한 식자재를 선택해보세요! 건강한 한 끼가 여러분의 삶을 더욱 활기차게 만들어줄 겁니다.